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本文目录
原料 ：鸡肉(250g)
鸡蛋(3个)
面包糠30g
面粉10g
做法 ：1 、将鸡肉 、干的干鸡蛋 、做法做法面包糠、大全大全面粉准备好备用
2 、鸡蛋家常鸡蛋家常将鸡胸肉切成小块 ，干的干然后放入1个蛋清、做法做法1勺盐 、1勺料酒 、1勺白胡椒粉腌制30分种
3、用筷子夹一块鸡肉 ，放入面粉中 ，让鸡胸表面匀均的粘上面粉
4 、将鸡肉再放入蛋液中 ，粘满鸡蛋液
5、再将鸡蛋粘满面包糠
6 、然后将粘好面包糠的鸡肉摆好备用
7 、锅中倒入适量的油 ，油热后将鸡肉一块块的放入锅中 ，炸至鸡肉表面金黄时捞出装盘 ，开吃
配料 ：泥鳅一斤，盐适量 ，面粉适量，白酒适量 ，淀粉适量 ，鸡蛋一个 ，五香粉适量 。
做法是 ：
1.泥鳅买回来之后要先放到水盆中浸泡 ，放一些盐会让泥鳅的泥沙吐得更干净 ，吃起来会更健康一些 。
2.用剪刀把泥鳅给剪开 ，然后内脏等不能吃的部分 ，用盐和料酒搓洗一下。然后把泥鳅上的黏液要充分地冲洗干净 。
3.用鸡蛋 、面粉 、淀粉 、五香粉、盐搅拌均匀 ，调成黏稠度适中的面糊 。
4.放入适量的清水 ，需要注意的是不要一次加很多，否则会很稀 ，还要继续加淀粉 、面粉才行 。要一次次的少量的加 。
5.把泥鳅放到调好的面糊中搅拌均匀 ，要注意不要有面疙瘩的情况出现 。
6.起锅烧油 ，油温六成的时候下泥鳅开始炸 。炸到全部变金黄色之后 ，五香炸泥鳅即可出锅 。
加点水煮成玉米糊糊吃；
2 ，加点小麦面粉做玉米馒头吃 ，这种馒头超市有卖；
3 ，在大铁锅里煮菜，周围贴一圈玉米饼子；
4 ，包玉米饺子；
5 ，做成玉米包子吃；
6 ，加点大米一起熬玉米粥；
7，加大米一起煮玉米饭；
8，跟肉糜一起熬成汤羹；
9 ，跟肉一起炸玉米丸子；
10.做玉米煎饼 。
OK ，关于鸡蛋干的做法大全家常和鸡蛋干的做法大全家常菜的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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